Cannoli

Il cannolo ...

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Cannoli

Il cannolo Siciliano......

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Pasticceria Siciliana

Pasticceria...

3 gennaio 2011 nasce a Trapani Efri Bar, attività di bar pasticceria gastronomia, sapientemente gestita da una famiglia di artigiani che seleziona giornalmente le migliori materie prima al fine di esprimere al meglio l'arte pasticciera e gastronomica siciliana.

In poco tempo è definito a Trapani, "il bar dei cannoli", prodotto di punta.Infatti è il cannolo che viene farcito al momento, con ricotta rigorosamente di pecora allevata nel nostro territorio.

Espressione particolare del cannolo Efri Bar è la relativa cialda, prodotta artigianalmente dalle magiche mani di Enza.

Efri Bar propone inoltre altre specialità della pasticceria Siciliana, quali graffe, spincioni di San Giuseppe, cassate siciliane di svariate misure e le cassatelle siciliane, tipiche del Trapanse. Creativa altresì la pasticceria mignon.

Efri bar non è solo dolci, ma anche salati. la produzione gastronomica si è caratterizzata per le specialità culinarie Siciliane, cucinate giornalmente con prodotti specifici della nostra terra. La pasta con le sarde, le busiate al pesto trapanese, il cous cous e la tavola calda di varie misure fanno di Efri Bar il punto di riferimento per organizzare un servizio di Catering a base di pietanze genuine.